Un fast-food maison à la française on attendait ça depuis longtemps ! Pour obtenir une compote express en trois minutes chrono.
Il vous faut uniquement : un micro-ondes performant des fruits frais de saison et du sucre glace pour adoucir.
Coupez les fruits en cubes réguliers saupoudrez-les généreusement de sucre glace et enfournez le tout dans un plat adapté.
Laissez cuire trois minutes exactement à la puissance maximale et le tour est joué sans aucune surveillance nécessaire.
Les fruits libèrent leur jus naturellement et créent cette texture onctueuse caractéristique des compotes traditionnelles mijotées.
Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de vanille pour parfumer délicatement votre préparation express.
Écrasez grossièrement à la fourchette si vous préférez une texture plus lisse ou laissez en morceaux fondants.
Cette méthode ultrarapide préserve également mieux les vitamines que la cuisson prolongée traditionnelle à la casserole.
Servez tiède ou froide selon vos préférences avec un yaourt nature ou une boule de glace vanille. Préparez plusieurs portions à l'avance et conservez-les au réfrigérateur dans des pots hermétiques pour des goûters sains rapides toute la semaine qui raviront petits et grands gourmands pressés qui apprécieront cette alternative naturelle sucrée aux desserts industriels bourrés d'additifs chimiques suspects et de sucres ajoutés excessifs.
