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Trucomaniac > Cuisine et aliments> Comment bien nettoyer le frigo
Lavez soigneusement l'intérieur avec de l'eau chaude et du bicarbonate de soude dissous abondamment. Les détergents habituels laissent une odeur chimique persistante qui peut contaminer désagréablement les aliments stockés. Pendant le nettoyage approfondi du freezer, enveloppez précautionneusement les aliments congelés dans des sacs isothermes épais. Le bicarbonate de soude possède des propriétés nettoyantes et désodorisantes exceptionnelles sans laisser aucun résidu toxique nocif. Cette poudre blanche alcaline neutralise les acides responsables des mauvaises odeurs tout en éliminant les bactéries pathogènes. Dissolvez quatre cuillères à soupe de bicarbonate dans deux litres d'eau chaude. Imbibez une éponge propre de cette solution et frottez méthodiquement toutes les surfaces intérieures : parois, clayettes, bacs et joints d'étanchéité. Insistez particulièrement dans les recoins où s'accumulent les résidus alimentaires microscopiques. Le bicarbonate dégraisse efficacement sans agresser les matériaux plastiques sensibles. Rincez ensuite à l'eau claire tiède puis essuyez parfaitement avec un torchon sec propre. Cette élimination complète de l'humidité résiduelle prévient la reformation rapide du givre lors du redémarrage. Les aliments congelés doivent impérativement rester au froid pendant l'opération pour éviter toute rupture de la chaîne du froid dangereuse. Les sacs isothermes épais maintiennent la température négative pendant trente à quarante minutes, largement suffisant pour un nettoyage complet. Vous pouvez également placer les aliments temporairement chez un voisin ou dans une glacière remplie de packs de glace. Cette hygiène rigoureuse trimestrielle prévient la prolifération bactérienne et garantit une conservation alimentaire saine optimale. Un réfrigérateur propre fonctionne également plus efficacement et consomme moins d'énergie. Investissez ce temps d'entretien pour des économies durables !
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