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Trucomaniac > Cuisine et aliments - Maison - > Comment nettoyer la cuisinière et ses brûleurs
Pour que les brûleurs encrassés de votre cuisinière à gaz retrouvent miraculeusement leur couleur d'origine éclatante, essayez le vinaigre d'alcool blanc concentré. Laissez-les tremper complètement immergés plusieurs heures dans un récipient approprié. Rincez abondamment puis séchez soigneusement. C'est radical et spectaculaire ! Les brûleurs en fonte ou en émail se recouvrent progressivement d'une pellicule noirâtre tenace composée de graisses alimentaires carbonisées et de résidus de combustion. Ces dépôts accumulés réduisent l'efficacité de la flamme et créent une combustion incomplète malodorante. Le vinaigre acide dissout chimiquement ces couches de salissures incrustées que le lavage ordinaire ne parvient pas à éliminer. Démontez complètement les brûleurs selon les instructions du fabricant. Placez-les dans une bassine profonde et recouvrez-les entièrement de vinaigre blanc pur. Laissez agir minimum trois heures, idéalement toute une nuit pour les encrassements sévères. L'acide acétique pénètre progressivement dans toutes les aspérités et anfractuosités où se logent les graisses durcies. Cette action en profondeur décolle même les salissures les plus anciennes sans frottement mécanique abrasif. Le lendemain, frottez légèrement avec une brosse métallique pour détacher les derniers résidus ramollis. Rincez abondamment à l'eau claire chaude puis séchez méticuleusement avec un chiffon absorbant. Remontez les brûleurs parfaitement propres sur votre cuisinière. Les flammes retrouvent instantanément leur couleur bleue caractéristique d'une combustion optimale. Cette répartition uniforme de la chaleur améliore considérablement l'efficacité de cuisson tout en réduisant la consommation de gaz. Renouvelez ce nettoyage trimestriel pour maintenir des performances constantes. Cette maintenance préventive évite l'encrassement excessif nécessitant des interventions plus agressives. Un entretien régulier qui optimise votre équipement !
Publié dans Cuisine et aliments - Maison - | Marqué avec alcool, vinaigre, nettoyer,
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