La porcelaine est fine et élégante, mais fragile. Un petit choc peut provoquer une fêlure, ce trait sombre qui traverse une tasse ou une assiette sans la briser complètement. On hésite alors à utiliser l'objet de peur qu'il ne casse pour de bon avec la chaleur du thé ou du café, et la fêlure reste un défaut esthétique visible qui retient la saleté. Avant de reléguer votre tasse préférée au fond du placard ou à la poubelle, essayez une recette de grand-mère surprenante qui relève presque de la chimie culinaire pour "ressouder" la porcelaine.
Le secret réside dans le lait. Le lait contient de la caséine, une protéine qui, lorsqu'elle est chauffée, peut agir comme une colle naturelle (c'était d'ailleurs la base des premières colles à bois). Prenez une grande casserole et remplissez-la de lait (entier de préférence, plus riche). Plongez votre objet fêlé dedans ; il doit être complètement immergé. Portez doucement le lait à ébullition, puis baissez le feu pour laisser frémir à tout petit bouillon pendant environ 30 à 45 minutes. Attention à surveiller pour que le lait ne déborde pas et que l'objet ne soit pas balloté violemment contre les parois.
Durant ce bain chaud, le lait va pénétrer dans la fêlure par capillarité. La caséine va coaguler et gonfler à l'intérieur de la fine fissure, colmatant ainsi la brèche en formant un liant solide et de couleur blanche, donc invisible sur de la porcelaine. Laissez refroidir l'objet dans le lait avant de le sortir, de le rincer et de le sécher. Dans de nombreux cas, la fêlure devient imperceptible et la solidité est restaurée pour un usage normal. C'est une astuce douce et écologique qui vaut vraiment la peine d'être tentée pour sauver votre vaisselle sentimentale.
